Top 5 món ăn chắc chắn phải nếm thử khi đi du lịch Sapa

June 30, 2019 4:05 pm Lượt xem : 1

Sapa ngoài phong cảnh hữu tình còn được xem là thiên đường của ẩm thực Tây Bắc. Nếu có dịp đi du lịch Sapa các bạn đừng quên nếm thử 5 món ăn dưới đây nhé!

Các món đặc sản như thắng cố, đồ nướng hay lẩu, gỏi cá hồi…được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức.

Cơm lam

Cơm lam là món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc Tây Bắc. Món con lam được chế biến bằng gạo nếp nương. Gạo được nướng chín trong ống tre, khi chín các bạn chỉ cần chẻ bỏ phần vỏ tre cháy ngoài. Chừa lại lạt tre mỏng vừa tay người bóc để ăn. Ở Sapa, từ nhà hàng đến khách sạn các bạn đều có thể gặp được món ăn độc đáo này.

Cơm lam thơm mùi gạo nếp, mùi thơm nhẹ nhàng của tre nứa. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ngon hấp dẫn.

Đồ nướng

Thời tiết se lạnh của Sapa chính là điều kiện lý tưởng để thưởng thức đồ nướng. Bất kỳ ai khi đi du lịch đến Sapa đều không bỏ qua món ngon hấp dẫn này. Bên cạnh những món nướng quen thuộc như khoai, trứng gà, cánh gà… Bạn còn tìm được hàng chục các món nướng hấp dẫn thịt bò cuốn cải mèo, cá suối nướng, trứng nướng, cá suối nướng, trứng nướng, chả cá hồi, thịt lợn bản xiên que…

Xôi bảy màu

Xôi bảy màu của Sapa được xem là món ăn đặc sắc đậm nét văn hóa của người dân tộc Nùng. Cái ngon cái quý của món xôi này được chắt lọc từ chính những nguyên liệu thiên nhiên. Để làm được 7 màu của xôi gồm màu đỏ tươi, đỏ thẫm, nâu, màu xanh, màu xanh nõn chuối, màu xanh vàng. Trông món xôi giống như một chiếc cầu vồng đủ màu sắc trong nền ẩm thực Sapa phong phú.

Thắng cố Sapa

Món thắng cố được xem là đặc sản độc lạ của Sapa. Nhưng rất nhiều du khách bày tỏ sự yêu thích dành cho món ăn này. Đó là món đặc sản của người Mông thường được xuất hiện tại các bản làng, chợ phiên. Nguyên liệu chính để làm món ăn này bao gồm thịt, xương, tiết và nội tạng của ngựa kết hợp với gần 20 loại thảo dược thiên nhiên như thảo quả, hoa hồi, quế chi, sả, gừng…

Gỏi và lẩu cá hồi

Cá hồi đã được nuôi thành công ở Sapa. Khác với các loại cá hồi nhập khẩu. Cá hồi Sapa thịt chắc, màu hồng đẹp ít mỡ và giá trị dinh dưỡng cao hơn. Ở Sapa có những món đặc sản cá hồi như: gỏi cá hồi, lẩu cá hồi, cá hồi nướng…

Trên đây là top 5 món ăn đặc sản các bạn nên nếm thử nếu có dịp đi du lịch Sapa. Ngoài ra còn nhiều món ăn khác thơm ngon, hấp dẫn mà các bạn nên thưởng thức



Bình luận về bài viết

Bài viết liên quan