Hướng dẫn làm chân giò hậm hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình

August 5, 2017 1:03 am Lượt xem : 93

Chân giò hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng với sức khỏe của nhiều người hơn thế món ăn có công dụng điều trị một số bệnh rất hiệu quả. Sự kết hợp của của hai nguyên liệu này tạo nên một món ăn cực hấp dẫn cực kỳ hấp dẫn cho cả gia đình bạn đấy.

Nguyên liệu làm món chân giò hạt sen

Bí quyết mang đến món chân giò hạt sen cực kì hấp dẫn cho các bạn đó chính là bước đầu chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Dưới đây là những nguyên liệu cần thiết nhé:

Hướng dẫn làm chân giò hậm hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình
 

Chân giò: 2 cái.

Hạt sen: 350g

Cà rốt + ngó sen.

Nấm hương: 60g

Hành khô + mùi tàu.

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị một số các gia vị: Nước mắm, bột ngọt, hạt nêm.

Hướng dẫn các làm món chân giò hầm hạt sen ngon tuyệt

Chuẩn bị nguyên liệu xong bạn tiến hành chế biến món chân giò hầm hạt sen theo đúng các bước dưới đây nhé. Chỉ cần làm đúng bạn sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả gia đình mình rồi.

Hướng dẫn làm chân giò hậm hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình

+ Bước 1: Bạn tiến hành chuẩn bị nguyên liệu

Cà rốt bạn tiến hành cạo sạch vỏ sau đó bạn tỉa thành hoa và thái thanh những miếng tròn.

Hành khô bóc sạch vỏ rồi băm thật nhỏ

Ngó sen thì rửa sạch và thái thành lát thật mỏng

Mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ

Với chân giò bạn tiến hành cạo sạch lông sau đó rửa sạch và ướp với hành khô.  Tẩm ướp thêm một chút hạt nêm và sau đó để vào tủ lạnh khoảng 2h.

Hạt sen thì bạn tiến hành ngâm nước rồi rửa sạch

+ Bước 2: Tiến hành đun hạt sen với nước sau đó cho hạt sen lên bếp rồi đun với nước, đun vừa phải rồi sau đó kiểm tra hạt sen bở thì tắt ra bếp đỏ hạt sen ra bát.

+ Bước 3:

Bạn cần chuẩn bị một nồi áp xuất để có thể ninh chân giò ngon nhất. Bạn tiến hành chân giò vào nồi sau đó cho nước vào ninh thật kỹ, sau đó khi chân giò nhừ thì bạn cho thêm ít nấm hương và hạt sen vào ninh tầm 2-3 phút.

Hướng dẫn làm chân giò hậm hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình

Nêm một chút gia vị cho vừa vặn rồi bạn thả cà rốt và ngó sen và mùi tàu với nhau rồi đung chính. Thử thấy vị đạm đà của món giò là được. Chín rồi bạn bắt nồi khỏi bếp rồi múc ra tô là có thể thưởng thức rồi, chắc chắn món ăn này sẽ rất hấp dẫn đó.

Nhìn chung cách làm món chân giò hạt sen cũng khá đơn giản vì thế tiến hành nấu chẳng phải là điều khó khăn gì cả. Nếu bạn chưa từng thử nấu thì hoàn toàn có thể làm theo đúng như hướng dẫn trên để mang đến cả gia đình món ăn bổ dưỡng này nhé.

Bạn hãy thử với món chân giò hầm hạt sen đi nhé, chắc chắn bạn và gia đình rất thích món ăn hấp dẫn này. Chúc bạn thành công.

 



Bình luận về bài viết

Bài viết liên quan