Công thức nấu miến bò vừa đủ chất lại không lo tăng cân

May 1, 2019 4:05 pm Lượt xem : 6

Đối với những người đang muốn giảm cân thì việc chọn lựa món ăn cho phù hợp rất khó. Dưới đây là công thức nấu món miến bò vừa đủ chất lại không lo tăng cân cho các bạn tham khảo.

Món miến bò vừa dễ làm lại có nguyên liệu không quá cầu kỳ các bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

300g thịt bò

½ củ hành tây

¼ củ cà rốt

50g nấm kim châm

3 tai nấm hương

½ quả ớt sừng đỏ

1 gốc hành

100g miến Hàn Quốc

500ml nước dùng rong biển

Phần gia vị món ăn:

60ml nước tương

30ml rượu nấy ăn

15 gam đường

1 thìa canh tỏi băm

1 thìa hành băm.

7ml dầu mè

1 ít muối, hạt tiêu.

Cách thực hiện chi tiết:

Bước 1: Thịt bò đem rửa sạch, thấm khô nước sau đó cho thịt bò vào bát, thêm gia vị vào trộn đều. Ướp thịt trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Sơ chế rau củ quả, cà rốt gọi vỏ thái lát, nấm hương loại bỏ chân rồi đem thái lát, nấm kim châm cắt bỏ gốc, ớt và hành tây đem thái lát.

Bước 3: Các bạn cho 1 ít dầu ăn vào nồi lớn sau đó thêm thịt bò và hành tây vào xào ở lửa lớn cho chín tới rồi thêm rong biển vào.

Bước 4: Khi nồi thịt bò sôi thì thêm cà rốt, nấm hương vào miến và đun sôi khoảng 5 phút sau đó cho thêm nấm kim châm, ớt đỏ, hành lá vào đun sôi và tắt bếp.

Yêu cầu thành phẩm:

Miến bò là món ăn dinh dưỡng dễ làm. Món ăn đạt thành phẩm là thịt bò và nước dùng cần có vị ngon ngọt. Sợi miến dẻo dai nên rất ngon miệng mà không hề bị ngấy. Bạn có thể ăn món này hàng ngày mà không sợ bị tăng cân.

Món miến nấu bò vừa đủ chất với miến có tinh bột, rau, củ quả giàu vitamin và thịt bò chứa protein cung cấp năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh. Hy vọng với công thức đơn giản này sẽ giúp các bạn có thêm món mới cho thực đơn thêm sinh động và phong phú hơn.

 

 



Bình luận về bài viết

Bài viết liên quan